VINI - Antiche Cantine del Porticello

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Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico “Porticello”

Classificazione: Denominazione di Origine Controllata

Uve: Verdicchio 90-95%. Possono concorrere altri vitigni autorizzati a bacca bianca nella misura del 5-10%.

Caratteri organolettiche:

ASPETTO: Colore giallo paglierino, con riflessi verdi.

PROFUMO: Profumo delicato, fragranza fresca e persistente di frutta fresca.

GUSTO: Secco, gusto equilibrato persistente con leggero retrogusto leggermente amarognolo.

Abbinamenti gastronomici: Piatti di carni bianche, antipasti e primi piatti, e fritti di verdure. L’abbinamento tradizionale è con il pesce, crostacei e molluschi. Ottimo come aperitivo.

Temperatura di servizio: 11-13°C




 
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