VINI - Antiche Cantine del Porticello
Menu principale:
Rosso Piceno D.O.C. Superiore
Classificazione: Denominazione di Origine Controllata.
Uve: Mescolanza di uve Sangiovese dal 30/40% e Montepulciano dal 35/70%. Invecchiamento in botti di rovere ed affinamento in bottiglia.
Caratteri organolettici:
ASPETTO: Il colore è rosso rubino con riflessi granati .
PROFUMO: L’odore è gradevole vinoso, evolve al fruttato/floreale e speziato.
GUSTO: Il sapore è sapido, armonico, asciutto, giustamente tannico e di corpo. La maturazione dà morbidezza e maggiore equilibrio.
Abbinamenti gastronomici: Graditi risultano essere gli accostamenti con minestre, con i salumi. Ottimo con secondi piatti di maiale, manzo, con carni aromatiche e con arrosti, formaggi.
Temperatura di servizio: 18-20° C.
CANTINA | STORIA | VINI | SAPORI | LE BELLEZZE DI JESI | SHOP ONLINE | GALLERY | CONTATTI | Mappa generale del sito